关于乌龙茶的那点事

今天我们点主角是乌龙茶，带大家走进乌龙茶的世界：

乌龙茶（英语：Oolongtea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，绿叶红边，既有绿茶的清新，又有红茶的甜，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。在分解脂肪、减肥健美等方面有突出效果，在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。

品尝后齿颊留香，回味甘鲜，具有延缓衰老、降血脂、减肥等功效。

乌龙茶的功效与作用：

1、延缓衰老

乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。

2、降血脂

乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。

3、减肥功效

乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分之一单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。

4、美容护肤

乌龙茶中的茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

5、醒脑提神

乌龙茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

6、护齿明目

乌龙茶叶中含氟量较高，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。

过量饮用或者不分时间饮用会伤害胃，由于乌龙茶是半发酵茶类，会刺激胃部。

乌龙茶点副作用：

1、便秘的人不能饮用乌龙茶，乌龙茶中含有多酚

类的物质对人体的胃肠道粘膜有一定的收敛作用，

经常饮用会使便秘问题加重。

2、如果是发烧的人不适合喝乌龙茶，乌龙茶中所

含有的茶碱会把人体的体温增高，降低或抵消药物

的降温作用。

3、乌龙茶也不可以过量饮用，乌龙茶中含有的生

物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，会使人

体缺钙，造成骨质疏松的情况。

4、乌龙茶所含的鞣酸物质，让食物中的铁形成不

被人体吸收的沉淀物，长时间饮用乌龙茶会加重贫

血症状。

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