白心火龙果和红心火龙果,哪个最有营养看看

随着人们养生意识的提高，并且现在的生活条件越来越好，水果已经成了必不可少的食物了，超市、水果店里水果品种繁多，就连进口的、全国各地的水果只要想吃就能买到，不知道你注意没有，即使一种水果也会分好多种类，比如猕猴桃猕猴桃也分为了黄心和红心，西瓜也有黄瓤和红瓤的，还有一种大家比较常吃的水果也有红心和白心之分，那就是火龙果。

对于是白心火龙果和红心火龙果，哪个最有营养，众说纷纭，这两种火龙果从外观看来没有什么区别，只是切开来里面是不同的颜色，但是红心火龙果口感比较好，相对来说比较甜，价格比白心火龙果稍贵一点，所以大家都认为红心火龙果比较有营养，尤其家里有孩子的家庭，都愿意买贵的红心火龙果给孩子吃。

难道贵的就是好的吗？红心火龙果真的比白心火龙果有营养吗？这不前段时间去同事家做客，他们老家就是种火龙果的，问了他这个问题后，他告诉了我实情。

市面上最多的还是白心火龙果，对于大多数人不陌生，它的味道不怎么甜，这是国内的品种，价格相对便宜，而红心火龙果是从国外引进改良的高科技品种，数量相对少一点，所以价格会贵一点，毕竟物以稀为贵。

其实不管是红心的火龙果，还是白心的火龙果，具有很高的营养价值，富含大量的膳食纤维，更有丰富的胡萝卜素、蛋白质、维生素、铁、磷、钙、镁、钾等微量元素，尤其是它们都含有丰富的花青素，花青素的抗氧化能力非常强，能够在一定程度上清除体内的自由基，对女性的皮肤血管健康都非常有好处。另外火龙果中含有一种植物蛋白的成分，可以保护胃粘膜，非常适合肠胃不好的人食用。

红心火龙果和白心火龙果唯一的差别就是其中的甜菜红色素，它的抗氧化能力稍稍强一点，但是红心火龙果口感要比白心的火龙果要甜，这也就说明红心火龙果的糖分比较高，相对应的其他营养成分就会变少，所以说虽说红心火龙果比较贵，但是营养价值真的没什么区别，白心火龙果对于养生来说更好一些，这也是果农不愿说的原因，因为毕竟红心火龙果价格高、利润高，当初高价引进的东西不能因此影响销量啊。

看完了红心火龙果和白心火龙果的营养价值，知道这两者之间的区别了吧，至于怎么选择，其实还是看你自己的喜好，如果你喜欢口感比较好的，就可以买红心的，如果只注重营养价值，就可以买白心的，那么你到底喜欢吃红心还是白心呢？

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