红心火龙果,白心火龙果,究竟哪个更有营养

火龙果现在是越来越常见了，已经成为了一种家常水果，因为其独特的口感以及极高的营养价值，受到了很多人的喜爱。现在市面上的火龙果主要有红心和白心两种，很多人在购买时就难免内心纠结，到底是买哪种呢。那我们就要先知道他们的区别。

第一，红心火龙果和白心火龙果的味道，口感是不一样的，相对来说，红心火龙果大含糖量比白心的要高很多，所以红心的要甜一点，比较喜欢吃甜的朋友就可以选择红心的，但是要是想要减肥的朋友的话，建议还是选择白心的呢，含糖量低一点，热量也相对低不少呢。

再就是营养价值来说了，因为红心火龙果中含有一种叫甜菜红色素的元素，这种元素有着很强的抗氧化能力，而且红心火龙果的维C含量也是非常的多，所以相对来说，红心火龙果的营养价值更高，也就是市面上一般红心火龙果的价格更高一些的一个重要因素。

最后再跟大家分享一下日常挑选火龙果的一些小窍门吧，首先，我们挑选火龙果要注意它的外观，要选择表皮比较红的，表皮越红，就越熟，再有就是我们可以试试火龙果的重量，火龙果越重，就代表它的果肉越多，果汁也是相当的丰富。