孤独的美食家五郎最爱的乌龙茶,知道为

《孤独的美食家》在美食直播界的地位，那简直是如泰山般无人能够撼动。从年开播至今，几乎季季豆瓣评分都突破了9分。

《孤独的美食家》改编自久住昌之的同名漫画，讲述了主角井之头五郎在出差拜访客户之余，穿梭于当地的大街小巷、探寻美食的故事。

很多人都看过《孤独的美食家》，大家都知道五郎叔最爱的茶就是乌龙茶，几乎顿顿不离乌龙茶。乌龙茶又叫做青茶，是独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶能够分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”。

乌龙茶作为茶叶门类里最受欢迎的品种之一，主要是乌龙茶拥有清爽的口感，独特的香气，造就了齿颊留香、生津回味的特点，使其适合各种百搭，非常适合茶佐饭间品尝，也符合大多数年轻人追求新趣和潮流的喜好。不过也有很多人好奇乌龙茶的由来是怎么样的，下面小编就为大家介绍一下吧。

其实关于乌龙茶还有很多个传说，不过乌龙茶的传说大多逃不过“乌龙”这个词的另外的含义。因为在粤语方言中的“乌龙”有“糊涂”的意思，所以很多人也会觉得“乌龙茶”会是一个“乌龙”。

在过去有位茶农在山上采完茶青后，将茶青鲜叶放在竹篓里背下山。下山过程中，竹篓里的鲜叶随人体上下、左右摇摆，鲜叶经碰撞后，产生了花般幽香。茶农将这个偶尔发现用于茶叶加工，就成为了后来的“摇青”工艺。只是当时无法解释这种“神秘”现象，于是将这种茶称为“乌龙茶”，也就是“糊里糊涂做出来的茶”。