还在烦恼吃什么当季水果这里的红心火龙果开

在连州

大家或许都吃过

水晶梨、鹰嘴桃、黄皮、甘露梨

那一定也不能错过红心火龙果

红心火龙果相较于白肉火龙果

其中的花青素更高，糖度也更高

食用还能起到

抗衰老、排毒养颜、预防贫血的功效

记者来到位于连州市九陂镇龙潭南庄村对面的自然农火龙果种植基地，品尝到了新鲜采摘的红心火龙果。果肉果汁入口清香，口感酥化，酸甜醇厚，回味无边。现场还了解到，现摘的红心火龙果吃下去会有些许酸味，待放置2-4小时，口感和甜度会更佳。

连州市九陂镇自然农火龙果果场的场长林雪莲当场将红心火龙果切片，用测糖仪测试，向记者讲解：一般水晶梨的糖度最高是17度，其他糖分较高的水果，平均也都是18度左右。果场种植出来的红心火龙果最高是达到了23度。不过今年的雨水较多，糖度稍减，测出来也有20度之高，这样吃起来就比其他的水果甜度更高、汁水也更充足。

记者还了解到，在连州，红心火龙果的采摘期是从七月开始，十一月结束。几乎可以不使用任何农药和激素，就能满足红心火龙果的生长。种植在半沙土的土壤中，夏天施有机肥料，冬天包上防冻衣，除了这些基本维护和采摘工作的人工输出，其他全靠天工造化，自然生长。

连州市九陂镇自然农火龙果种植基地负责人何德冰：

自然农种植基地的海拔位置是全市最高的，所以早晚的温差大。这样种出来的红心火龙果，果汁都锁在里面，有一股玫瑰清香，果汁多，回味足。随便摘，摘哪一个都甜，吃下去和雪糕没什么区别！外地过来旅游的游客，有山东、杭州、青岛、大连等等的，来基地摘过、尝过之后，回到家直接联系基地再寄红心火龙果给他们。

火龙果不仅仅是营养丰富的水果，开花时也是极富观赏价值的植物。火龙果花一般在夜晚开放，到第二天中午日照强烈前便会开始慢慢枯萎。火龙果开花可以用昙花一现来形容，花开的时间非常短，但花朵的模样却十分美丽。很多摄影爱好者会选择在晚上特地去火龙果基地进行观赏和拍摄。

红心火龙果，汁多、果香、味甜

夏日的炎炎暑气还没过

这样的清凉水果佳品

广大市民千万不要错过！

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文图：张燕芳

编辑：陈英锋

审核：吴哲华

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