红心火龙果与面粉的完美结合,香甜酥软,小

对，你没看错，今天又是一期高颜值点心的分享。

红心火龙果在日常生活中并不太常见，但它的口感真的比白心的火龙果甜不是一点半点，营养价值也远高于白心火龙果。

红心火龙果的胡萝卜素含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一。虽然好吃，又营养，但还是不能多吃的，每天食用量要在-g就可以了。

今天我就教大家用火龙果来制作点心，香甜酥软，小巧精致，配茶正合适。

火龙果饼干

食材：红心火龙果汁30克、低筋面粉克、黄油60克、糖粉40克

做法：

1.将黄油软化，然后搅拌成泥。夏天室内温度也不低，放在室内用室温软化即可

2.黄油内加入糖粉，搅拌均匀

3.加入带筋面粉，分三次加入，每次都要充分搅匀，直到没有干粉再加下一次

4.火龙果切小块，榨汁

5.火龙果汁和面粉加在一起，搅匀，然后用手揉一下

6.做成长条，然后用宝轩墨包好，放冰箱冷冻40到69分钟

7.拿出切片。预热烤箱，然后将切好的面团放入烤箱，度烤15分钟即可

2.火龙果奶冻

食材；红心火龙果g左右牛奶ml白砂糖10g吉利丁粉10g

1.牛奶倒入锅中加热，不用等开，手放在锅上感觉有热气就可以加白砂糖。砂糖完全融化就可以加吉利丁粉

2.准备一个餐盒，盒里垫一张保鲜膜。火龙果切小块加在盒里

3.煮好的牛奶晾凉，过滤掉大部分泡沫后倒进盒子里。冷藏至少3小时即可

3.火龙果牛奶

食材：红心火龙果半个切块g冰块25ml果糖

1.火龙果切小块，放入料理机中，打成火龙果泥

2.冰块用冰沙机打碎

3.打碎后放入牛奶，加入火龙果泥，一点果糖

4.拌匀即可

4.火龙果松饼

食材：红心火龙果1个鸡蛋1个面粉少许核桃油

1.火龙果切好，放入料理机中，打成泥

2.鸡蛋分离出蛋黄，再加入少许面粉，搅拌成顺滑的面糊

3.蛋清打发到湿性发泡，取一部分与面糊搅匀，蛋清分两次搅匀成蓬松的面糊

4.锅里刷油，从高处低落面糊自然呈圆形，等到两面都凝固，就可以出锅了。

颜值高，小精致，又好吃的点心，配上一杯茶，将成为你下午最惬意的时光。周末，有空的朋友可以自己在家做一做。

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