龙眼是福建闽南特产,被誉为水果之王

龙眼，又称桂圆，是福建闽南特产，被誉为水果之王，成熟期通常在农历七八月之间。根据有历记载，龙眼在福建闽南种植已有一千七百多年历史。

所谓龙眼的称呼，在闽南民间有许多不同的说法，然而，有种说法会显得比较贴近现实些，就是龙眼的果子内核龙眼子，黑墨色透亮，又大又圆，仿佛龙的眼睛，炯炯有神，因此，有人就将它取名龙眼。

既然叫了龙眼，为何又要改称桂圆呢？其原因是，福建闽南龙眼在明正德年间被选为朝庭贡品，龙眼两字在封建社会里，犯了皇家忌讳，必须更换名字，当时，广西龙眼颗粒浑圆，较有名气，广西别称桂，因此龙眼更名为桂圆。然而，由于闽南地理位置比较特殊，远离京城，山高皇帝远，自古至今，按照民间叫法习惯，依然以龙眼称呼，朝庭的赐名桂圆只有官方使用，民间就显得非常陌生。

龙眼是闽南女子坐月子必备滋补品，延用已有几千年历史。闽南农村女子坐月子期间，她们的饮食特别讲究，主要以自酿的红酒、糯米饭、家鸡、猪肉、龙眼、或用少许人参高丽之类的。滋补品占据数量最多还是自产的龙眼肉，据说龙眼肉具有补血益气之功效，是女子产后恢复身体最佳首选。使用方法将家鸡屠杀后，放些龙眼肉，用炖汤的办法进行蒸煮，待熟后，直接给产妇食用即可。

能做为产妇产后的滋补身体的水果寥寥无几，至今已知要替代龙眼的，应该为零，所以说龙眼是当之无愧的水果之王。

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