糖友须知6种水果升血糖,建议少吃,6种水
对于糖尿病人来说,糖可是禁区,平时吃东西都得小心翼翼,生怕吃了含糖高的食物。怎么判断含糖高不高,不少糖尿病人就凭自己的味觉了,尝起来甜的,那肯定是糖多,不甜的肯定就不碍事,可以放心吃。
其实糖尿病患者不能以味道为标准,来判断该事物是否低糖。这是因为虽然有些水果不甜,但升糖水平却很高。同时有些食物虽然吃起来不甜,但糖含量却一点也不低。
01糖友须知:6种水果升血糖,建议少吃,6种水果降血糖,或可适当常吃
1.山楂
山楂尝起来很酸,因此许多人可能不会将其与高糖食品一起列出。事实上,山楂属于高糖水果。只是因为它的酸味太突出,甜味被掩盖了,人们才没有认识到它的真正特征。
此外,山楂还有一定的消化和开胃的功能。胃不好的人如果吃的适量通常会有一些好处。
然而,尽管含有山楂酸,但山楂中的糖含量非常高,甚至高于百香果,因此不适合糖尿病患者。
2.火龙果
火龙果有白心和红心之分,红心火龙果吃上有些甜,但白心火龙果吃起来并不甜,所以很多糖尿病人认为白心火龙果不含糖分。
其实火龙果的糖分含量非常高,每百克火龙果中就含有11克左右的糖分,如果吃太多,就会让血糖不受控制。
3.甘蔗
甘蔗是用来制糖的原料,毋庸置疑糖分含量是非常高的,而且甘蔗中的糖分还主要是果糖和葡萄糖,这种糖分非常容易被肠胃吸收,这样就会加快血糖上升的速度。
并且甘蔗中的热量也非常高,吃了后会影响到胰岛素的分泌,所以糖尿病人一定要谨慎食用甘蔗。
4.葡萄
葡萄营养丰富,味甜可口,主要合有葡萄糖,极易被人体吸收,同时还合有丰富的矿物质元素和维生素。
因此患有糖尿病的人是不建议食用葡萄的,以免引起血糖急剧升高。同时吃完葡萄也不宜马上喝水,以免拉肚子。
5.香蕉
糖尿病患者在日常生活中也要注意像香蕉这种水果也是不建议多吃的,虽然说能够帮助润肠通便,改善便秘。
但是其中的糖分含量也是适量度比较高的,也会影响到血糖的稳定,加重病情的发生,建议还是管住嘴为好。
6.柿子
柿子的含糖量很高,要知道碳水化合物最后是会转化成糖分,糖分过多时,会变成脂肪。因此,大多数减肥人群在饮食方面都会特别控制碳水化合物的摄入,以此来达到减肥的目的。
柿子以葡萄糖和果糖为主,并且两者都为单糖,食用后会被肠道迅速吸收,会使血糖快速升高。所以,柿子虽甜血糖高一定要慎吃。
1.柚子
进入冬季以后,柚子成为生活中常吃的水果,其中含有大量的维生素C以及内胰岛素成分,即便体内血糖水平偏高也可以食用柚子。
柚子当中含有丰富的维生素、果胶等营养成分,除此之外含糖量较低。对于糖尿病高血糖患者来说,平时吃柚子并不会引起血糖波动,反而可以起到一定的降血糖功效。
除此之外柚子当中还含有柚子酸成分,这种成分也是导致柚子口感酸甜的主要因素。进入身体后能够帮助促进消化,在缓解身体疲劳方面也有显著功效。
2.苹果
苹果含有大量的维生素和膳食纤维,钾多钠少。苹果中的钾能与体内多余的钠结合,促进体内血糖的分解和消化,并将消化不良的物质排出体外。
苹果能降低血压和血糖,并能有效抑制心脑血管疾病的发生。然而,应该注意的是,苹果不应该在晚上吃,它们含高糖,不能与海鲜一起食用。
3.梨
在《本草纲目》中,作者李时珍就曾指出,梨是治疗消渴症的一剂良药并加以实例进行佐证。他说梨有治风热、润肺凉心、消痰降火和解毒之功效。
古时有不少人用梨治疗烦热和消渴病,确有良效,为糖尿病患者提供了有益的启示。
梨的血糖生成指数为36,属于中等水果指数不算太高,糖尿病人可以适量的吃些,但要掌握好进食水果的时机、时间、数量和水果的种类四个方面的问题。
若是血糖控制不太理想的患者应该少吃些或者不吃,以免使血糖多变,影响病情。
4.猕猴桃
猕猴桃是一种比较典型的碱性食物,矿物质丰富,可以清除体内代谢的酸性残留物,有助于调节人体内的酸碱平衡。
猕猴桃中还有硌元素,能够起到降低血糖的效果,它能够刺激胰岛素的分泌,从而加快对血糖的吸收,从而降低身体中血糖的含量。但是建议大家也不要多吃,一般1-2个即可。
5.蓝莓
蓝莓中的含糖量较高,所以一直不被看好,但经过研究发现,蓝莓葡萄和苹果中有辅助控糖的物质,蓝莓预防糖尿病的能力高达26%,而其他水果只占2%。
与不吃蓝莓的人相比,每周至少吃两次蓝莓的人,患糖尿病的几率会降低23%。
6.木瓜
木瓜含有蛋白分解酶,有助于分解蛋白质和淀粉质,降低血糖。此外,木瓜还含有独特的番木瓜碱,有助于糖尿病患者增强体质。
02延伸:糖尿病人适合喝什么茶?
1.西洋参茶
西洋参能降低血脂和血清过氧化物酶的活性,抗动脉硬化,还能提高机体免疫力,延缓衰老。
西洋参含有的皂苷对人体血糖水平有双向调节作用,既可降低过高的血糖水平,又可升高较低的血糖水平。
2.枸杞茶
枸杞子虽然含糖量高,但枸杞子富含蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、维生素C、微量元素及人体必需的18种氨基酸等营养成分,对糖尿病患者有利。
少量的饮用不会引起血糖波动,但每天泡茶时枸杞子不易超过10粒。
3.番石榴茶
是将热带水果番石榴的叶干燥以后用热水浸泡而成,能够提高周围组织对葡萄糖的利用率,并且促进胰岛素与受体的结合。
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