世界梯田之冠龙胜梯田,你不来看看吗
龙胜梯田，位于龙胜各族自治县，隶属于广西壮族自治区桂林市，地处自治区东北部，越城岭山脉西南麓的湘桂边陲。龙胜梯田群规模宏大，全部的梯田分布在海拔－米之间，最大坡度达50度，一层层从山脚盘绕到山顶，层层叠叠，高低错落。线条行云流水，其规模磅礴壮观，有“世界梯田之冠”的美称。
龙胜梯田的四季都美得惊心动魄。春来，水满田间，如串串银链山间挂；夏至，佳禾吐翠，似排排绿浪从天泻；金秋，稻穗沉甸，像座座金塔顶玉宇；隆冬，雪兆丰年，若环环白玉砌云端。
如果能碰上细雨蒙蒙的天气来观赏雨雾中的龙胜梯田那是最赋有诗情画意的事了，仿佛一下就走进了中国古代的水墨山水国画中，又仿佛置身于一个神秘的童话世界，那雨雾中约隐约现的龙胜梯田可以层现出梦幻般的轮廓，梯田的线条在雨雾中更显得柔美。
梯田景区由A区和B区组成，A区的居民以壮族为主，B区的居民以红瑶为主。龙脊的壮族是北壮的代表，是广西壮族服饰、建筑保持最完整的地区之一，服饰独特，壮寨的吊脚楼更是风情独具，在这里你可以看到古朴的壮族民间舞蹈和保护完美的壮族服饰，可听到优美的壮族山歌、享受原汁原味的壮族风情，拙朴风趣风格各异的俗铜鼓舞、师公舞、打扁担舞令人耳目一新。当然，“七星伴月”和“九龙五虎”两大著名景观不能错过。
七星伴月景观自古以来，红瑶妇女就有蓄长发的传统习惯。黄洛红瑶寨全村68~多人，头发长达1米以上的有60多名，最长的1．70米，是世界上独一无二的长发村，年获“吉尼斯集体长发之最”。金坑红瑶寨是一个红瑶寨群，主要包括下布、小寨、大寨、新寨几个村寨，经济文化发展条件比较落后，但其原始自然和人文环境保持较为完好，全村的房子基本保持原始风貌，古色古香。
黄洛瑶寨来到龙胜，当然还要尝一尝当地的美食。油茶：配以葱花芫荽、炒香的花生、黄豆、糯米做的炒米、油炸果子，还有各种糍粑、饼干点心，有充饥、发汗驱寒和促进血液循环的功效，有益于健身防病，油茶是一种传统小吃，打油茶也成了“待客之道”。年12月，“龙胜苗族油茶制作技艺”被列入自治区级非物质文化遗产名录。
油茶龙脊水酒：口感芳醇爽口，润脾生津，有东方魔水的美誉，酿酒的主要原料是龙胜优质的糯米、酒饼和龙脊山上的泉水，酿造工艺简单，壮乡男女基本都会，无需蒸馏，故称水酒。竹筒饭：泡好的米装入新鲜的竹筒内，用鲜叶子将筒口塞紧，放在火上烧烤即可。吃时用刀将竹皮剥开，米饭被竹膜所包，米粒香软可口，清香扑鼻，堪称一绝。还有侗族酸鱼，龙脊茶，蒸竹筒鸡汤，山野蕨粑酿……
龙脊水酒龙脊梯田，一年四季都值得来。四时之景不同，然各有其美矣。
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