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白龙桥镇中心幼儿园

每周营养食谱

3月28日——4月1日

叮咚~

下周的营养食谱

已经准备好啦~

新鲜食材、科学搭配

精心制作、营养美味

星期一营养食谱

早点

水果酸奶、优冠饼干

午餐

鸡腿菇炒肉、炒西兰花

菠菜虾皮汤、浓香黑芝麻饭

午点

红糖馒头、清甜火龙果

星期二营养食谱

早点

纯香牛奶、一级桂圆干、香松蛋卷

午餐

红烧鸡翅、清炒苋菜

豌豆仔排汤、醇香白米饭

午点

糯香烧麦、纯甜沃柑

星期三营养食谱

早点

营养鲜奶、达利园小面包

午餐

红烧大排、炒娃娃菜

金针菇豆腐汤、醇香白米饭

午点

八宝粥、多汁香梨

星期四营养食谱

早点

水果酸奶、华夫饼干

午餐

黄瓜炒虾仁、油焖茄子

莲藕仔排汤、醇香白米饭

午点

松软发糕、玲珑小番茄

星期五营养食谱

早点

醇香牛奶、绵软蛋糕

午餐

胡萝卜炒肉、蒜炒球菜

豆芽油泡汤、营养小米饭

午点

流心奶黄包、脆甜金桔

营养小贴士

本期推荐菜品

春季菠菜大量上市，是吃菠菜的时季。菠菜中含有多种促进钙利用、减少排泄的物质，有丰富的钾和镁等人体必需元素以及维生素K等。菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高（多含于根部），能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。

而虾皮的营养价值也很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

所以菠菜虾皮汤也是一道不错的美味佳肴。家长朋友们！在这补钙的黄金时期，让我们一起行动起来，为孩子的成长出力，为孩子的健康护航！

Spring

编辑：李卓

初审：尹楚

终审：郑筱玲

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