红心火龙果和白心火龙果差异在哪里

在我们的生活中有很多的食物，这些食物有着自己的味道，并且有些食物具有丰富的营养。很多人喜欢吃水果，水果对人的身体有很大的好处，尤其是火龙果。在市场上售卖的火龙果有两种类型，一种是红心的，而另外一种是白心的。

同样是火龙果，但是两种不同颜色的水果，价格却有着很大的差异，那么红心火龙果和白心火龙果差异在哪里？老果农说着这3点。接下来我们一起来看看吧。点，火龙果内部的果肉颜色不同，说明它的品种不同。红色的果肉的火龙果价格更好，主要是因为它是杂交的，产量不高。

第二点，在两种不同类型的营养上，红心火龙果的营养价值更高一些，它的里面除了含有丰富的维生素，还有一些红色素，这些人体是有很大帮助的，它的抗氧化性很高。而白色的火龙果相对会弱一些，不过也是水果中的。

第三点，在口感上。两个品种的火龙果是不同的，红心的火龙果的甜度更高一些，并且它比白心的更好吃，在口感上更爽口。而白心火龙果没有经过特殊的培育，自然生长出来的果实，汁液的含量较少，并且甜度不太高，有时候吃上一口，还会有一种微酸的感觉。

我们都知道红心火龙果比白心的价格要贵一些，所以在营养价值上也会更高一些。其实这两种不同品种的火龙果，与菠萝和凤梨的差别很相似，一个是后天培育的，一个是天然生长的。不过都能为人体提供所需的能量。