乌龙茶有哪几种

按照发酵程度来看，由于乌龙茶发酵程度介于红茶和绿茶之间，故乌龙茶属于半发酵茶。从六大茶类划分原理和分类原则来看，乌龙茶（青茶）与绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶同属于六大茶类，是一种独具特色的茶叶，那种类有哪些呢？下面我们就一起来了解一下吧！

按产地划分，主要有闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等。

　　1、闽北乌龙：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金、武夷肉桂、武夷水仙、白毛猴等。

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　　2、闽南乌龙：铁观音、毛蟹、本山、奇兰、水仙、黄金桂、东方美仁、永春佛手、梅占等。

　　3、广东乌龙：凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、浪菜、石古坪乌龙等。

　　4、台湾乌龙：冻顶乌龙、文山包种、台湾高山茶、木栅铁观音、白毫乌龙等。

　　按审定的品种划分

　　乌龙茶品种有铁观音、黄旦、本山、毛蟹、水仙、大叶乌龙、梅占、八仙茶等8个；已通过审定的省级乌龙茶良种有佛手、肉桂、白芽奇兰、杏仁茶、凤圆春、

黄奇

、朝阳、悦茗香、丹桂、九龙袍、黄观音、茗科1号、春兰等共13个。

　　武夷山茶科所从众多的武夷名枞、单枞中筛选出大红袍、小红袍、半天妖、白牡丹、金观音、金锁匙、石乳、天游香、月中桂、石观音、老君眉、瓜子金、金丁香、金凤凰、银凤凰、金鸡公、石乳香等18个武夷名枞。