玉林首家工程师商人厨师3人联手养澳

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一个工程师、一个商人、一个厨师，这三个人一起创业，会选择什么行业呢？答案是：养虾。这三个人分别是唐家驩、陈柏良、罗恒，是年出生的同龄人。

罗恒、陈柏良、唐家驩（从左到右）在观察龙虾的生长情况。

从年8月开始，他们共投入多万元，在福绵区福绵镇船埠村八步江屯建了一个多平方米的澳洲淡水龙虾孵化养殖基地。

澳洲淡水龙虾孵化养殖基地。

这是玉林首家规模养殖澳洲淡水龙虾的基地。以孵化销售虾苗为主、养殖商品虾为辅，产品主要销往南宁、柳州以及广东等地。他们用行动证明在玉林也能养澳洲龙虾，并大有可为

相信不少小伙伴好奇三人的创业故事

他们是如何走进这个行业的、

过程中闯过了什么样的难关，

未来又将有怎样的规划。

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01

三个“门外汉”投身养殖业

年，陈柏良在深圳做冰淇淋批发生意。当时，他发现深圳的小龙虾价格很高，而且市场需求量大。那时候，他萌生了养殖小龙虾的念头。“小龙虾的价格，稳定且居高不下。”年，陈柏良回到老家，跟做工程师的唐家驩、厨师的罗恒两人说到小龙虾养殖的前景，三人一拍即合，决定闯一闯这个行业。

唐家驩、陈柏良、罗恒（从左到右）在观察虾苗的生长情况。

从想到做，“三人组”花了5个月的时间。“毕竟需要投入的资金不是小数目，我们必须谨慎。”唐家驩说，当时玉林没有规模养殖小龙虾的基地，而且消费市场对小龙虾一直有相当大的需求量，于是决定放手一搏。

基地的龙虾生长良好。

“我们这个养殖团队，实际不止‘三人组’，一共有四个人。”唐家驩说，基地里还有一名技术人员，担任着基地的技术顾问。这名技术人员曾在一家企业的小龙虾养殖基地负责管理工作，掌握小龙虾的养殖技术。他的加入，为“三人组”闯入养殖业“壮了胆”。

02

打算推行多种养殖模式，带动更多人养殖

从挖虾池遇到暴雨被泥土填埋，再到孵化出第一批虾苗的兴奋，没想到二次孵化出了10万多尾虾苗，“大虾吃小虾”导致最后虾苗所剩无几。凭着一股年轻人不服输的劲头，“三人组”兵来将挡、水来土掩，克服一个又一个困难，一路走了过来。“现在我们孵化的第三批虾苗出来了，数量在10万只左右。”唐家驩说，这些虾苗除了留部分给自己养殖外，大多对外出售。目前，已有不少外地的龙虾养殖大户向他们下了订单。

在玉林也能养澳洲龙虾。

“养殖淡水龙虾，从虾苗到成品虾，技术要求并不高。”唐家驩说，他们打算在本地推行“稻虾养殖”“土塘养殖”“庭院养殖”“大棚养殖”等养殖模式，带动更多人加入这个行业。据介绍，目前福绵区相关部门正在积极探索“公司+基地+农户”的模式，打算租用闲置土地建立发展基地，与周边农民签订合作协议，由他们的养殖基地发放虾苗，并向农民传授澳洲淡水龙虾的养殖技术与管理知识，带动周边农民养殖，壮大这一产业。

采写

记者王耀前

编辑

张宗海

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蒋西河校对

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