红心火龙果和白心火龙果有什么不同对身体有

很多喜欢吃火龙果的朋友，清楚的了解到现在有红心火龙果和白心火龙果两种，同样都是红火龙果，但是在购买的时候会发现红心火龙果的价格会比白心火龙果稍微高一些。另外两种火龙果同时吃，很多人都会选择红心火龙果，因为觉得味道更好一些。一些细心的人可能就会提出问题，红心火龙果和白心火龙果究竟有什么不同？为什么价格会相差那么多？

品种不同如果把两种火龙果混合在一起，根据外观是看不出哪是红心的哪是白心的。还有很多人认为红心火龙果是国外进口的品种，所以在价格上就会略贵一些。如果有这样的想法，那么你就是大错特错了，因为白心火龙果才是国外引进的品种，因为它的产量比较高，所以现在市面上白心的火龙果更多一点。而红心火龙果则是杂交出来的新品种，所以在产量上就会低一些。正所谓物以稀为贵，所以红心火龙果的价格会比白心火龙果略高一些。

口感不同

除了火龙果颜色不同以外，口感上也有很大的差异。一些人特别喜欢红心火龙果，因为它的味道更甜一些。确实白心火龙果里面的含糖量没有红心火龙果的高，所以口感也就会差一些。所以大家在选择火龙果的时候，一定要根据自己的身体状况选择，就比如说糖尿病患者或者是正在减肥的人群都可以选择白心火龙果，这样一来它的热量也是比较低的，对于维持身材和维持血糖有很大的帮助。

营养对比

从价格上看红心火龙果比白心火龙果略贵一些，除了产量比较低之外还有一个重要的因素。红心火龙果之所以是红颜色的是因为里面的甜菜红色素含量比较高，而这种物质对于身体的抗氧化能力非常强，如果拿它跟维生素c的抗氧化能力相比那甜菜红色素的抗氧化能力会比维生素c高出2~3倍。而白心火龙果里面含有的是青花素，它也是一种抗氧化物质。所以如果大家想要通过食疗的方法起到延缓衰老的作用，不妨多吃一些火龙果，另外像红苋菜这些深色的食物里面抗氧化物质的含量也是非常高的。

说完了他们的区别，我们再来说一下对身体有什么营养作用。

火龙果功效

抗衰老，预防痴呆症

不管是红心火龙果还是白心，火龙果的营养都是非常丰富的，刚才也给大家简单介绍了一下它除了具有抗氧化，抗自由基，抗衰老的作用，还有抑制脑细胞变性预防老年痴呆症的作用。

清毒素、保护胃壁

火龙果里面含有植物性白蛋白，而这种活性的白蛋白会跟身体内重金属离子相结合，然后通过排泄的方式排出体外，所以对于清除体内的重金属有很大的帮助，也能够起到一定的解毒作用。另外植物性白蛋白对于胃壁还有保护作用，能够防止胃酸对胃壁的侵蚀，所以对于一些胃肠功能不太好的人群，可以多吃一下。

美白嫩肤

火龙果里面抗氧化作用和维生素c的含量特别丰富，能够消除体内的自由基，对于女性的皮肤能够起到延缓衰老的作用。

润肠通便

火龙果属于一种低能量高纤维的食物，而且它的水溶性膳食纤维含量非常的高，而这种膳食纤维对身体有很好的通便作用，所以对于预防便秘也有很好的功效。但是对于一些胃肠比较虚弱的人群来说，还是少吃一些，以防出现腹泻腹痛的问题。

今天的文章就给大家介绍到这里了，对于这个问题，如果你有不同的见解或者有需要补充的都可以在下方的评论区留言。每天都会更新美食小知识如果你喜欢这篇文章，欢迎你的点赞、分享给更多的人，欢迎

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