红茶与乌龙茶的区别资深茶人士说本是同根生

茶味清新淡雅，既能解渴又能养生，对中国人来说，喝茶是流传了几千年的传统。现在的人把饮茶当作是一种十分雅致、悠闲的生活态度。大家喜欢在工作业余时间，泡一杯茶，看见茗香袅袅升起，释放着沁人的茶香，心情也会随之变好。

在中国六大茶类中，红茶与乌龙茶很相似，其实是因为红茶与乌龙茶原本都是出自同一种茶树，但它们之间也是有许多不同之处，则是因为它们制茶的方法不同。简单来说，就是发酵的程度。茶叶的发酵程度会影响茶的味道与香气。今天就来说说红茶和乌龙茶的区别到底在哪里！

⑴发酵程度

红茶在发酵程度上能够说成是完全的，而乌龙茶则是半发酵茶，它发酵时间比较短，茶叶没有全部发酵。

⑵颜色和香味

因为发酵的程度不同，因此颜色和香味其实细致看还是有挺大的不同的，红茶的颜色相对性更深点，香味醇香点。

⑶茶汤颜色

红茶泡完后茶汤呈现出来的红能够与红葡萄酒媲美，而乌龙茶冲泡以后得到的茶汤颜色却比较淡，只是略微发红，而且有种暗黄的颜色存在。

⑷功效差别

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。乌龙茶除了与一般茶叶具有同样的保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。乌龙茶和红茶各有各的优点和好处，可是彼此之间茶性不同，我们在挑选喝乌龙茶或是红茶的问题上，只能按照自个的身体素质情况选择即可。

1.新茶金骏眉红茶

红茶属于全发酵的茶叶，香气物质比鲜叶明显增加，所以说红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征，也正是因为红茶的干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而出名，金骏眉算得上红茶中的佼佼者。

外形细小而紧秀，颜色金、黄、黑相间，细看有细微毛绒，缀一口，甘甜感顿生，滋味甘爽，喉韵悠长。而且叶底芽尖主站，软亮匀整，耐泡度也比较好。

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2.凤宁号经典58滇红茶

卷曲成螺，圆润饱满，颗粒粗壮，大小均匀，云南本地茶，口感地道，生长环境优越，叶大肥美，手工挑选干净卫生，饮后喉韵丰富，香气悠扬，水线良好，舒展开来根进十足。经典的58红茶，外形条索完整，苗峰秀丽，色泽乌润显毫，汤色红艳明亮，香气馥郁。

红茶具有红汤红叶、香高甜、味鲜浓的品质特征，其性温和，富含的儿茶素、茶红素等多酚类化合物，具有多种保健功效，没事喝点红茶对身体也是有很大好处的呢！

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3.武夷山大红袍

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显。