大红袍不是红茶,它属于乌龙茶

大红袍是不是红茶

大红袍不是红茶，虽然大红袍的茶叶颜色为红褐色，冲泡后的茶汤为明亮的红黄色，但是大红袍属于乌龙茶，其香气馥郁，香气近似于兰花，而且大红袍的历史悠久，在我国已有八百多年的制作历史。

大红袍的形态特征

大红袍茶树被誉为茶中之王，是双子叶植物纲的灌木植物，其株高可达2米，且大红袍茶树的分枝较为茂密，其叶片呈现椭圆形，颜色为深绿色，并且大红袍茶树多为无性繁殖，主要生长在武夷山地区。

大红袍的采摘方法

大红袍的最佳采摘时间是在每年5月10日，因为此时采摘的叶芽制作成的茶叶品质最为优良，采摘大红袍时，如果鲜叶过嫩，就会使得茶汤苦涩，如果鲜叶过老，就会导致茶汤味道淡薄。

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