乌龙茶的四大家族你知道吗
品中王，福建作为乌龙茶代表性茶类的发源地，乌龙茶出现的时间并不长，但在我国沿海地区却是深受人推崇。随着多年来茶文化的普及，大陆越来越多的人也喜欢乌龙茶的香气，入口清香，回甘，几乎没有苦味。如果你单纯以知名度而言，则乌龙茶，其中最突出的当属以下四个“家族”。
闽南乌龙茶
闽南是乌龙茶的发源地，产茶历史文化悠久。最具代表性的是铁观音，茶条粗壮卷结，条索饱满，有光泽，香气酝酿后，汤色金的黄色和明确的，其口感回甘快。最为出名是安溪铁观音，闽南乌龙茶还有黄金桂、永春佛手、闽南水仙等著名企业品牌。论产量和市场，应该是乌龙茶的第一。
品中王闽北乌龙茶
闽北乌龙茶主要集中在福建武夷山区，分为武夷，水仙福建北部，闽北乌龙茶三类北部。最有发展代表性的当属中国武夷岩茶，有着大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟四大茶叶品牌。传说大红袍母株，据说在武夷山九龙窠岩壁上的增长。
品中王广东乌龙茶
广东乌龙茶是属于我国乌龙茶加工工艺成熟后，产地进行扩大企业带来的产物，主要研究集中在潮州一带。广东乌龙茶以凤凰单杉最为著名，主产于潮州市凤凰镇五指山。茶山海拔米以上。昼夜温差大，降雨量高，给茶树一个良好的生长环境。
品中王台湾乌龙茶
台湾乌龙茶作为一个独立的分支，有两个原因。一是因为它独特的地理环境与气候，不论温度、湿度和日照和土壤，以及山林之间形成的温差和散晒等，台湾都拥有优异的茶树生长生活环境。其次，因为它的茶叶和人文环境的历史。乌龙茶主要产于中国东南地区区域，最开始逐渐流行也趋于东南。因此，大部分顶级乌龙茶都聚集在这里.在指定为四个来源，就像每个人都有一个独特的自然条件，此范围内，味道各不相同。四大产地，只是企业为了一个便于了解和区分，而并不能够代表除此之外乌龙无好茶，也并不代表中国区域范围之内出产的乌龙茶品质必佳。最后的决定乌龙茶是好还是坏，或原料和工艺。
品中王品中王，品王者人生。月色里的江天，茶盏中的诸念，随心而渐，释然而空。空灵的心境，杯茶炉香而已。品中王，传承茶文化，记录美好时光。茶是一个人的欢愉，一个人的舞蹈。思绪在空中飘舞，能欢乐地舞多久就舞多久，能愉悦地飘多远就有多远。
注：图片来源于摄图网。
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