茶树也喝豆浆吗这可不是乌龙,它真是产

港台剧中，常出现这么一句“搞什么乌龙”，意思是“搞错、稀里糊涂”。关于乌龙茶的诞生，其实也有“糊里糊涂”的成分。

“糊里糊涂”的茶

关于乌龙茶名称的由来有诸多版本，但都与“乌（搞）龙（错）”有关。

相传古时，一位茶农采完茶后，下山途中一路颠簸，竹篓里的茶叶也随之相互碰撞，从而散发出一阵香气。茶农从这现象所思所得用于茶叶加工，从而形成了乌龙茶特有的“摇青”工艺，但当时的人对这种现象不知如何解释，于是将称为“乌龙茶”，也就是“稀里糊涂”的茶。

制茶中

这个版本里的“古时”应该指的是明清时代。因为从明朝开始，中国茶“废团改散”，才有了“摇青”工艺出现的可能。所以也有种说法是，乌龙茶诞生于清雍正年间，源自一位姓苏名龙的茶农，由于皮肤黝黑，所以有“乌龙”的外号。他在某次采茶后，由于没有及时杀青，放置一天后的茶叶边缘发红，散发出阵阵清香，于是慢慢研究，将其制成乌龙茶。

谈谈台湾的乌龙茶

台湾地区，乌龙茶是最普遍的茶类，比较有名的就是文山茶、冻顶乌龙、高山茶、白毫乌龙，其中最为出名的当属冻顶乌龙和白毫乌龙。冻顶乌龙是台湾乌龙茶中的名品，主产于南投县鹿谷乡凤凰山一带。

冻顶山是凤凰山的分岭，那里景色迷人，是台湾的旅游胜地。冻顶山一带有发现过野生茶。

关于“冻顶乌龙”，有个故事是这样的。

相传在道光年间，鹿谷乡有位青年叫林凤池，他想去福建参加科举考试，但苦于没有路费，最后乡亲们纷纷捐钱，凑足了路费，希望他考中之后造福家乡。

后来他考中了举人，有一次到武夷山游览时，得知武夷山的乌龙茶驰名中外。于是，他将三十六棵乌龙茶苗带回台湾，种在冻顶山上。在乡亲们的精心培育下，茶苗生长得很好，于是扩大繁殖，终于在冻顶山发展成有名的乌龙茶园。这里制作的乌龙茶清香怡人、生津止渴，饮后大有苦尽甘来的感觉，因此，冻顶茶就成为远近闻名的乌龙茶名品了。

冻顶乌龙

后来，林凤池奉旨进京，他将冻顶山种的茶献给道光皇帝，皇帝连声称赞说：“好茶好茶”，并赐名“冻顶乌龙”。从此，冻顶乌龙茶闻名遐迩。

农药0残留，喝“豆浆”长大的茶树

在各品牌“冻顶乌龙”中，论普及度，品控和口碑都不错的品牌，修哲应该算得上。这个牌子也被京东收录，冻顶乌龙仅有一款金奖产品，销量过万，好评率有98%。据称茶树用自制豆浆浇灌，而且农药0残留，已通过欧盟和日本标准，看来品控相当严。

所种植的茶树采用鲜黄豆磨成豆浆的浇灌技术，对茶树根部进行浇灌，同时利用豆渣与有机肥混合施肥，让茶树的成长不仅不易得病还能增厚叶面，这也是为什么叫做“喝豆浆长大的茶”了。

“喝豆浆长大的茶”

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