火龙果红心真比白心好到底有什么区别哪个营

火龙果红心真比白心好？到底有什么区别？哪个营养更高

水果在我们的生活当中存在的地位和一日三餐中的主食、蔬菜是一样的，水果不但味道好吃，营养元素也是我们人体所必须的，所以无论男女老少，每人每天都要摄入一定量的水果。对于一些爱美的女士或者减脂塑身的人群来说，每天食用的水果甚至取代了正餐位置。

水果的种类繁多，今天我要和大家聊一聊日常生活中比较常见的一种----火龙果。火龙果和苹果橘子樱桃等长在树上的水果不一样，它是长在仙人掌上面的，喜光喜肥，耐热耐旱。果皮较厚，果肉甜度适中，带有黑色芝麻粒状小籽，价格比较便宜，所以深受群众的喜爱。

目前市面上我们最常见的火龙果主要为两种，根据果肉的颜色分为白心火龙果和红心火龙果，两者之间价格略有不同，通常红色果肉的火龙果的售价要略高于白色果肉的火龙果。那么究竟它高在哪里，或者价高者一定就是更好吃的吗？相信很多人还是分不清楚，下面我就为大家分析一下这两种火龙果各自的特色。

首先白心火龙果对于生长环境的适应能力比较强，易存活、产量高，所以价格上自然就比较低廉一些。而红心火龙果属于杂交品种，种植技术上就比白心火龙果要复杂一些，而且对于光照的要求比较高，在种植成本上投入就大一些，直接导致成品价格的偏高。

其次，两者的特征略有不同，虽然两种火龙果的外表长得十分相似，一般人一眼绝对分不出来，但是果农、商家或者懂的人，却能分清两者的区别。个头较大，形状呈椭圆形的火龙果一般为白心，而个头偏小，形状更加圆润的则为红心火龙果。

第三，两种火龙果的口感也不一样，白心火龙果的水分含量比较足，甜度则偏低，口感以绵软清爽多汁为主。红心火龙果的采光充足，果肉甜度更高，汁水虽不如白心火龙果高，但是味道更加香甜。

第四，从营养物质含量上看，红心火龙果紫红色的独特颜色也就是由于它含有较高的花青素，这种元素是具有很强的抗氧化作用，并且再一定程度上还能够起到防癌功效。同时，红心火龙果中的维生素含量也要比白心火龙果高一些。

最后再提醒大家一下，相较于大多数水果种植期间，果农们为了高产快熟或者杀虫灭虫，会给果树喷洒各种农药，而无论哪种火龙果种植期间都不可以喷洒农药，所以吃起来更加健康和安心，是一款货真价实的天然有机水果。

：目海食我心向月