秋季清肺止咳化痰,就喝这款肉汤

龙脷叶南北杏煲猪腱主要功效：清肺止咳化痰。推荐人群：痰多咳嗽，痰色黄者。材料：龙脷叶5g、南北杏各10g、蜜枣半个、猪腱肉g（2-3人份）。烹调方法：龙脷叶、南北杏和蜜枣冲洗干净，猪腱肉切块焯水。所有材料放入锅内，加ml清水，大火煮沸后改小火，煲约1小时，加盐调味即可。汤品点评：龙脷叶平肝肺之火，去痰，适合热痰咳嗽者。干的龙脷叶非常轻，所以买5-10g已经足够一家人喝的，太多味道就有点苦了，作为咳嗽的一个食疗是不错的，配合南北杏止咳降肺气的效果更佳。中医认为“五脏六腑皆令人咳非独肺也”，肝咳也是其中一种。有时候生气后特别想咳，不是因为“气到肺炸”，而是因为肝火旺，木火刑金所致。所以，这时候用龙脷叶，既可平肺火，也能平肝火，相得益彰，加之南北杏，搭配，止咳化痰之力更佳。蜜枣则有润的作用，且可以调和汤的口感，加上半颗就可以啦。来源：广州日报记者：赵冬芹实习编辑：陶澜编审：符亚丽终审：周健军

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